Ide Bekal Sekolah Anak: Nugget Ayam Keju Gurih

Ide bekal sekolah anak: nugget ayam keju Foto: Shutter Stock

Menyediakan bekal sekolah memang perlu kreativitas. Kita perlu memilih menu yang praktis, disukai anak tapi juga bergizi.

Membawakan bekal nugget ayam yang bisa dibeli dan tinggal goreng? Memang praktis dan biasanya anak suka, tapi apa kita bisa jamin gizinya? Karena itu, coba yuk Moms, sesekali buat nugget sendiri.

Agar lebih spesial, tambahkan keju yang tidak hanya disukai anak tapi juga bisa menambah nilai gizinya. Berikut bahan dan caranya:

Bahan:

Sediakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Foto: dok.shutterstock

100 gram ayam fillet

1/8 cup kentang tumbuk

1/4 sdt garam

1/4 sdt gula

1/4 sdt garlic powder

lada secukupnya

tepung roti

keju batang

minyak goreng

Cara membuat:

- Potong kecil-kecil ayam fillet, lalu haluskan menggunakan food processor.

- Campurkan ayam dengan kentang tumbuk, garam, gula, garlic powder dan lada. Lalu, aduk sampai rata.

- Setelah mulai padat, bentuklah adonan sesuai keinginan. Lalu, letakan sepotong keju yang sudah dipotong-potong, kemudian tutup dengan adonan ayam.

- Langkah berikutnya, adonan tersebut lapisi dengan tepung roti.

- Goreng dengan minyak di api sedang, sampai berwarna kuning keemasan.

Nah, nugget ayam keju siap disajikan untuk bekal sekolah anak. Supaya semakin bergizi seimbang, tambahkan potongan brokoli dan makaroni. Mudah kan, Moms?