Susu Formula yang Sudah Dibuat Tak Bisa Tahan Lama, Ini Alasannya
PerbesarADVERTISEMENT
Saat membuatkan susu formula untuk si kecil, sebaiknya Anda memastikan agar susu bubuk yang telah dicampur air itu langsung habis sekali minum. Sebab, Anda tak bisa terlalu lama membiarkan susu tak terminum dalam waktu lama, Moms. Alasannya karena susu formula hanya bertahan selama 2 jam setelah dibuat.
ADVERTISEMENT
Durasi itu memang sangat singkat jika dibandingkan dengan ASI perah. ASI yang telah diperah bisa bertahan 4-6 jam jika disimpan pada suhu ruangan. Bila dimasukkan ke freezer kulkas, maka bisa dikonsumsi hingga 3-6 bulan setelah tanggal pemerahan.
Kenapa susu formula tidak bisa bertahan lama? Bukankah ada pengawetnya, sedangkan ASI tidak?
Kepada kumparanMOM, dr Galih Linggar Astu SpA, dokter spesialis anak dari Brawijaya Hospital, Depok, menjelaskan alasannya. Susu formula tidak memiliki sel hidup seperti ASI. Alhasil, susu formula lebih berisiko terkontaminasi bakteri patogen jika dibiarkan terlalu lama.
Perbesar“Jadi kalau ada bakteri yang masuk ke susu formula, enggak ada yang melawan. Dengan mudah bakteri-bakteri itu bisa berkembang. Tapi kalau ASI, ada kandungan makrofag, neutrofil dan limfositnya, sehingga saat ada bakteri masuk akan dibunuh oleh sel-sel hidup di dalamnya. Otomatis ASI jadi tahan lebih lama,” jelas dr Galih.
ADVERTISEMENT
Maka tak heran saat susu formula dibiarkan terlalu lama tak terminum, rasanya akan berubah menjadi agak asam. Artinya sudah ada aktivitas bakteri di dalamnya, Moms.
“Rasa asam itu disebabkan oleh bakteri. Bakteri akan mencerna molekul-molekul dalam susu formula sehingga keluarlah metabolit-metabolit yang seharusnya tidak ada di dalamnya,” tambah dr Galih.
Nah Moms, sekarang sudah paham kan kenapa susu formula yang belum dihabiskan si kecil dan sudah lebih dari dua jam harus dibuang? Demi menghindari pemborosan, sebaiknya Anda memerhatikan takaran minum si kecil. Dengan begitu Anda tidak harus sering membuang susu formula .
