Kandungan Teh Hijau Bisa Bantu Jantung Tetap Sehat

Teh Hijau (Foto: Thinstock)

Penggemar teh hijau ternyata dapat memiliki jantung yang lebih sehat. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Lancaster University dan University of Leeds di Inggris, teh hijau mengandung zat yang dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.

Penelitian yang dipublikasikan di Journal of Biological Chemistry ini menunjukkan bahwa molekul dalam teh hijau dapat membantu melindungi jantung dari aterosklerosis, plak yang menumpuk di pembuluh darah.

Bila terjadi penumpukan plak, lama kelamaan plak ini akan mengeras dan menyebabkan penyempitan pada pembuluh darah sehingga darah yang mengalir pun berkurang.

Aterosklerosis dapat menyebabkan berbagai masalah pada jantung, salah satunya adalah penyakit jantung koroner dan stroke.

Kandungan dalam teh hijau yang dapat melindungi jantung salah satunya adalah epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Kandungan ini memang dapat ditemukan dalam jenis teh lain seperti teh hitam dan teh putih, namun kandungan EGCG paling banyak ditemukan pada daun teh hijau yang telah dikeringkan.

Ilustrasi teh hijau (Foto: Dok. Thinkstock)

Fungsi dari kandungan EGCG adalah mengikat apolipoprotein A-1 (apoA-1), sebuah protein yang memiliki sifat sama seperti plak amiloid yang ditemukan di otak penderita Alzheimer.

Dan menurut penelitian terbaru, EGCG dapat membantu untuk mencegah aterosklerosis dengan cara menghilangkan apoA-1 yang menempel pada plak. ApoA-1 menyebabkan plak menjadi lebih besar dan menyumbat aliran darah.

Fungsi EGCG dalam mencegah penyakit jantung memang masih butuh penelitian lebih lanjut, terutama untuk memgetahui berapa banyak teh hijau yang perlu dikonsumsi agar jumlah EGCG dalam teh hijau dapat melindungi jantung.

Ke depannya, diharapkan studi ini dapat digunakan untuk memanfaatkan EGCG pada teh hijau untuk kesehatan.