Buat yang Penasaran, Yuk Coba Resep Es Krim Indomie Goreng

Beberapa waktu lalu, munculnya es krim rasa Indomie goreng menarik perhatian banyak warganet. Bila umumnya, kreasi es krim memiliki cita rasa vanila, cokelat atau stroberi, varian tersebut juga memadukan rasa gurih khas mi instan. Hal tersebut membuat banyak publik penasaran, bahkan es krim ini sempat viral di jagat media sosial.

Beberapa orang kemudian berani mencoba es krim ini dan muncul berbagai reaksi berbeda. Bagi kamu yang penasaran dengan rasanya, kamu dapat mencoba membuat camilan ini di rumah, lho.

Yuk, simak resep masakan es krim rasa Indomie goreng ini!

Buat yang Penasaran, Yuk Coba Resep Es Krim Indomie Goreng

Yuk, buat es krim rasa Indomie Goreng sendiri di rumah! #userstory

Bahan-bahan

• 500 ml susu putih cair
• 50 ml susu kental manis
• 5 sdm gula pasir
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit susu cair
• 1 sdt SP emulsifier
• 1 bungkus indomie goreng

Langkah-langkah

1. Campurkan susu cair, gula pasir, susu bubuk dan susu kental manis ke dalam panci. Aduk sampai campuran halus.
2. Masak campuran susu sambil diaduk. Sebelum mendidih, masukkan maizena yang sudah dilarutkan. Aduk lagi sampai merata dan tunggu cairan mendidih. Angkat dan dinginkan sampai uap hilang.
3. Masukkan cairan ke dalam wadah tertutup dan simpan di freezer selama 3-6 jam.
4. Siapkan indomie goreng. Sisihkan minyak sayur, ambil mi dan hancurkan atau blender sampai menjadi bubuk.
5. Setelah 3 jam, tuang susu ke dalam mangkuk. Mixer sampai halus, dan tambahkan SP emulsifier agar mengembang lebih baik. Mixer sampai adonan mengental.
6. Tambahkan bubuk halus mi dan minyak sayur indomie. Mixer sampai rata.
7. Tuang adonan es krim ke wadah. Beri taburan bawang goreng dan tutup adonan es krim. Dinginkan selama 8 jam atau sampai membeku. Es krim indomie goreng siap dinikmati!