Cara Membuat Cilung, Camilan Murah yang Enak

Ilustrasi Cilung. Foto: kumparan

Cilung adalah jajanan asal Sunda, akronim dari aci digulung. Sebagaimana olahan aci pada umumnya, cilung terbuat dari tepung tapioka. Kemudian ia dimasak di atas teflon, diberi telur, saus, dan digulung dengan tusuk sate.

Jajanan ini bisa dengan mudah kamu temukan di pasaran atau street food. Banyak yang menggemari cilung karena rasanya yang enak, renyah, dan murah. Tipe camilan yang enak dimakan beramai-ramai sambil ngobrol dengan teman.

Meski banyak yang menjualnya, kamu bisa buat sendiri di rumah dan menyajikan untuk keluarga atau teman. Cara membuatnya gampang banget, bahan-bahannya pun tidak banyak. Untuk resep selengkapnya, kamu bisa menyimaknya di bawah ini.

Cara Membuat Cilung

Dilansir dari YouTube Dapur Kadeena, berikut cara membuat cilung yang rasanya enak seperti yang sering dijajakan abang-abang. Yuk, simak langkah-langkahnya dengan saksama.

Cara Membuat Cilung

Berikut cara membuat cilung yang mudah untuk dipraktikkan di rumah, baca dengan baik caranya, ya.

Bahan-bahan

• 150 gr tepung tapioka
• 2 butir telur
• 400 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah

1. Kocok 2 butir telur.
2. Siapkan wadah dan masukkan tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata lalu campur dengan air.
3. Panaskan teflon lalu tuang satu sendok adonan ke dalam teflon, lalu tambahkan telur di atas adonan.
4. Tambahkan saus sambal, mayonnaise, bubuk barbeque dan lainnya sesuai selera.
5. Jika telurnya sudah matang, ambil tusuk sate dan gulung adonan.
6. Cilung siap disantap.

Nah, itu dia cara membuat cilung, tidak sulit bukan? Camilan ini cocok banget disantap bersama keluarga di waktu santai. Yuk, buat camilan ini di rumah.

(ADS)