Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
Cara Membuat Cireng Empuk dan Gurih untuk Camilan di Rumah
4 Juni 2024 9:00 WIB
·
waktu baca 1 menit
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarADVERTISEMENT
Cireng termasuk makanan khas Sunda yang terkenal hampir di seluruh wilayah Nusantara. Bahan utama dari gorengan ini adalah tepung tapioka. Teksturnya empuk, lembut, dan agak kenyal, sedangkan rasanya cenderung gurih serta asin.
ADVERTISEMENT
Merujuk laman Warisan Budaya Kemdikbud, cireng sudah terkenal sejak era 80-an. Seiring perkembangan zaman, cireng terus diinovasikan dengan beragam rasa, mulai dari daging ayam , sosis, hingga keju. Meski begitu, cireng klasik masih tetap jadi gorengan andalan sampai sekarang.
Cara Membuat Cireng Empuk dan Gurih
Salah satu tips agar cireng tetap empuk di dalam tapi garing di luar adalah pastikan air bumbunya benar-benar mendidih sebelum dituang ke dalam tepung. Agar tidak salah langkah, simak cara membuat cireng empuk dan gurih berikut ini.
(DEL)