Cara Membuat Kembang Tahu, Kuah Jahenya Segar dan Enak

Ilustrasi Kembang Tahu. Foto: Shutterstock

Saat musim hujan melanda, ada satu hidangan sederhana yang wajib disajikan untuk keluarga, yakni kembang tahu kuah jahe. Hidangan ini kadang disebut juga sebagai wedang tahu karena memberi efek menghangatkan pada tubuh.

Sebenarnya yang digunakan bukan tahu yang umum di pasaran, tapi kembang tahu yang dibuat dari endapan rebusan kedelai. Teksturnya lembut dan manfaatnya banyak. Kandungan nutrisi dalam kembang tahu ada protein, fosfor, zat besi, selenium, dan masih banyak lagi.

Sayangnya, penjual kembang tahu kian sulit dijumpai. Tapi jangan khawatir, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah mengikuti resep di bawah ini.

Cara Membuat Kembang Tahu

Cara membuat kembang tahu berikut dikutip dari kanal YouTube MasakTV. Yuk praktikkan dan sajikan untuk keluarga saat musim hujan.

Itulah cara membuat kembang tahu, mudah bukan? Yuk, praktikkan resepnya di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta.

(DEL)