Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Sobek dengan Praktis

Ilustrasi olahan kulit lumpia. Foto: Pixabay

Salah satu resep masakan yang banyak dicari adalah cara membuat kulit lumpia anti sobek. Cara membuat kulit lumpia ini banyak dicari bagi yang ingin membuat beragam olahan dengan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan utama.

Jangan khawatir, kini Anda tak lagi perlu membeli kulit lumpia karena Anda dapat membuat kulit lumpia ini sendiri di rumah dengan panduan cara membuat kulit lumpia yang tersaji dalam artikel ini.

Cara Membuat Kulit Lumpia yang Mudah dan Anti Sobek

Ilustrasi olahan lumpia. Foto: Unsplash

Kulit lumpia merupakan kulit pembungkus yang banyak digunakan untuk olahan berbagai makanan, mulai dari lumpia goreng, lumpia basah, bahkan pisang coklat atau martabak tahu.

Kebanyakan orang memilih untuk membeli kulit lumpia di toko, namun ternyata kulit lumpia ini dapat Anda buat sendiri dengan cara yang mudah.

Berikut ini adalah cara membuat kulit lumpia yang praktis dan anti sobek yang dapat Anda ikuti dengan mudah.

Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Sobek

Berikut ini cara membuat kulit lumpia anti sobek dengan praktis untuk dijadikan panduan membuat kulit lumpia. #userstory

Bahan-bahan

• 500 gram tepung terigu
• 4 sdm tepung tapioka
• 4 sdm minyak sayur
• 2 butir telur
• Air secukupnya

Langkah-langkah

1. Sediakan seluruh bahan untuk membuat kulit lumpia untuk mempermudah Anda mengolahnya. Campur seluruh bahan untuk kulit lumpia di dalam wadah besar dengan rata. Anda dapat menyampurnya dengan mixer maupun blender.
2. Saring adonan yang sudah dicampur dengan saringan untuk memisahkan adonan yang belum tercampur. Campur kembali adonan yang sudah disaring untuk menghaluskan adonan agar kulit lumpia berhasil dibuat dan tidak mudah sobek.
3. Tambahkan air ke dalam adonan untuk memastikan adonan cukup cair dan tidak terlalu tebal saat dicetak. Setelah adonan jadi, tuang adonan ke atas teflon yang sudah diolesi sedikit minyak goreng untuk menghindari kulit lengket di atas teflon.
4. Setelah kulit matang, angkat kulit lumpia secara perlahan agar tidak sobek lalu sisihkan dalam piring atau wadah khusus yang telah disediakan.
5. Ulangi terus langkah ini hingga adonan habis. Kulit lumpia kini siap digunakan untuk diolah menjadi berbagai macam masakan.

Baca Juga: Cara Membuat Kulit Pangsit Rebus dan Goreng yang Bisa Disimpan

Mudah bukan cara membuat kulit lumpia ini? Anda kini tak perlu repot mencari toko yang menjual kulit lumpia karena kini Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Anda juga dapat menyesuaikan ukuran kulit lumpia sesuai dengan kebutuhan Anda.

(DAP)