Cara Membuat Nugget Tahu Sederhana, Renyah dan Enak

Ilustrasi Nugget Tahu. Foto: Unsplash

Bukan hanya daging yang bisa dijadikan nugget, tapi juga tahu. Nugget tahu tentunya jauh lebih ekonomis dibandingkan nugget daging. Namun, secara rasa tidak akan kalah. Bahkan tekstur nugget tahu lebih enak karena renyah di luar tapi lembut di dalam.

Nugget juga bisa tahan lama disimpan di dalam freezer. Kelebihan lainnya, membuat nugget tahu sangatlah mudah karena tahu lebih mudah dihancurkan dibandingkan daging. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak.

Secara nutrisi, tahu juga punya keunggulan karena mengandung asam amino esensial dan berbagai mineral, yakni selenium, kalsium, magnesium, dan zat besi yang baik untuk tubuh.

Cara Membuat Nugget Tahu

Jadi makin semangat kan ingin membuat nugget tahu? Kamu bisa mempraktikkan cara membuat nugget tahu di bawah ini, dirangkum dari kanal YouTube Dapur Kadeena.

Cara Membuat Nugget Tahu

Berikut cara membuat nugget tahu yang ekonomis, praktis, dan pastinya lezat.

Bahan-bahan

• 500 gram tahu
• 1 buah wortel
• 2 butir telur
• 4 siung bawang putih
• 4 sdm terigu
• 1 batang seledri
• 2 batang daun bawang
• 1 sdt garam
• 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt lada
• Bahan Penggorengan:
• Tepung panir
• Tepung terigu dilarutkan

Langkah-langkah

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender lalu haluskan.
2. Siapkan loyang, alas dengan plastik, tuang adonan lalu kukus selama kurang lebih 30 menit.
3. Potong-potong adonan tahu yang telah dikukus.
4. Celup tahu ke tepung terigu lalu tepung panir. Goreng hingga kecokelatan.

Itulah cara membuat nugget tahu yang praktis, enak, dan renyah. Yuk, praktikkan resepnya di rumah.

(DEL)