Cara Membuat Pepes Ikan Kembung, Kaya Bumbu Aromatik dan Lezat

Ilustrasi Pepes Ikan Kembung. Foto: Shutterstock

Ikan kembung adalah ikan yang masih satu kerabat dengan ikan tuna, ikan tongkol, dan ikan tenggiri. Ikan kembung sering dijadikan pepes karena rasanya yang enak dan juga harganya yang lebih ekonomis.

Selain enak, ikan kembung juga punya banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Di antaranya adalah ikan mengandung antioksidan yang bisa melindungi sel-sel tubuh dari peradangan karena radikal bebas.

Kamu bisa mengolah ikan kembung dengan cara dipepes untuk memberi cita rasa yang lebih nikmat. Daun pisang juga akan memberi aroma wangi yang khas dan menggugah selera. Masak pepes ikan kembung di rumah dengan mengikuti resep praktis pepes ikan kembung di bawah ini.

Cara Membuat Pepes Ikan Kembung

Cara membuat pepes ikan kembung tidak harus dipanggang di atas arang. Kamu bisa memanggang pepes ikan kembung di teflon. Rasanya tidak kalah lezat dan tentunya lebih praktis juga. Yuk, simak resepnya yang dilansir dari YouTube Dapur Kristia.

Itu dia resep pepes ikan kembung yang praktis dan bisa kamu tiru di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resepnya, rasanya dijamin enak dan bikin ketagihan.

(ADS)