Cara Membuat Ramen dengan Mie Instan yang Bisa Bikin Ketagihan

Ilustrasi Ramen dengan Mie Instan. Foto: Pexels

Pada umumnya, mie ramen terbuat dari tepung terigu yang kadar glutennya tinggi, kemudian diolah dengan garam, air, dan kansui, sejenis air mineral alkali yang mengandung natrium karbonat dan kalium karbonat. Hasilnya, tekstur mie menjadi lebih kenyal dan warnanya cenderung kuning.

Meski begitu, ramen juga bisa diolah dengan mi instan yang dijual di pasaran. Versi ini sangat mudah dipraktikkan di rumah dan rasanya dijamin tak kalah nikmat dari ramen original.

Cara Membuat Ramen Menggunakan Mie Instan

Ilustrasi Ramen dengan Mie Instan. Foto: Pexels

Cara membuat ramen dengan mie instan tidak begitu sulit. Bahan-bahannya mudah ditemukan di pasaran. Jika ingin memberi kekayaan rasa pada hidangan, disarankan untuk menggunakan kaldu ayam atau daging saat merebus mie instan.

Baca Juga: Resep Seblak Mi Instan yang Bikin Perut Kenyang

(DEL)