Cara Membuat Sandwich Buah, Camilan Lezat Khas Jepang

Ilustrasi Sandwich Buah. Foto: Unsplash

Sandwich buah sedang sangat tren di Jepang dan kepopuleran itu merambah hingga ke Indonesia. Semua berawal dari toko kecil milik Daiwa Nakameguro yang dibuka di Distrik Nakameguro, Tokyo, Jepang.

Tidak biasa, Daiwa menjual sandwich dengan buah sebagai bahan utama. Kombinasi roti, krim, dam buah membuat banyak orang tertarik karena rasanya manis dan teksturnya kaya. Buah yang dijadikan isian pun beragam, mulai dari kiwi, mangga, anggur hingga stroberi.

Camilan ini sering dijadikan sarapan atau bekal ke tempat kerja. Soalnya sandwich ini perlu didiamkan di kulkas terlebih dahulu kurang lebih 4 jam, bisa juga semalaman.

Cara Membuat Sandwich Buah

Cara membuat sandwich buah di bawah ini dikutip dari YouTube dapurumi. Di resep berikut, bahan yang digunakan adalah whipping cream bubuk. Jika kamu ingin menggantinya dengan whipping cream cair, maka gunakan sebanyak 600 gr. Whipping cream cair non dairy biasanya sudah manis, jadi tidak perlu tambahan gula. Tapi whipping cream cair dairy perlu tambahan gula pasir sekitar 40-60 gram.

Cara Membuat Sandwich Buah

Berikut cara membuat sandwich buah yang enak dan segar, cocok buat jadi bekal atau camilan di rumah.

Bahan-bahan

• Roti tawar secukupnya
• 200 gr whipping cream bubuk
• 400 ml air dingin atau air es
• Buah-buahan sesuai selera (pisang, mangga, anggur, strawberry, kiwi, jeruk)

Langkah-langkah

1. Mixer whipping cream bubuk dan air dingin hingga membentuk cream.
2. Ambil roti tawar, oles dengan whipped cream, lalu letakkan buah di atasnya, beri jarak antar buah.
3. Timpa buah dengan whipped cream lagi lalu tutup dengan roti tawar. Bungkus dengan plastic wrap.
4. Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam.
5. Sajikan sandwich buah.

Itulah cara membuat sandwich buah yang sedang viral. Yuk, cobain resepnya di rumah.

(DEL)