Cara Membuat Seblak Mie Sederhana yang Lezat

Ilustrasi seblak mie Foto: Safira Maharani/ kumparan

Makanan pedas memang menjadi andalan banyak orang. Rasa pedas yang membakar tidak membuat orang mundur, yang ada justru makin ketagihan. Sebenarnya hal itu wajar, karena ternyata di dalam cabai terkandung senyawa capsaicin.

Saat capsaicin dirasakan lidah, otak melepaskan neurotransmiter, yaitu senyawa kimia yang mengkomando tubuh untuk memproduksi endorfin dan mengeluarkan dopamin, senyawa yang menimbulkan rasa senang.

Jadi tidak heran jika makanan pedas seperti seblak mie begitu laris. Makanan asal Jawa Barat diambil dari kata segak dan nyegak yang artinya menyengat.

Ada banyak penjual seblak yang ada di luar sana. Namun tidak ada salahnya untuk belajar resep seblak mie agar kamu bisa membuatnya sendiri kapan pun kamu ngidam, bahkan saat tengah malam.

Cara Membuat Seblak Mie

Masaklah seblak mie mengikuti cara membuat seblak mie di bawah ini. Resepnya dikutip dari kanal akun YouTube Mama Adeeva.

Mudah sekali bukan cara membuat seblak mie? Yuk, praktikkan resepnya di rumah.

(ADS)