Cara Membuat Tahu Putih Goreng Crispy

Cara membuat tahu putih. Sumber: freepik.com

Cara membuat tahu putih goreng yang crispy ternyata cukup mudah. Anda bisa menjadikan makanan ini sebagai camilan keluarga di sore hari yang disajikan dengan teh hangat atau kopi. Selain itu, tahu putih goreng crispy juga bisa menjadi teman nonton bola.

Tahu adalah bahan makanan yang mudah diolah dan memiliki tekstur lembut. Makanan tradisional ini disukai oleh banyak masyarakat Indonesia karena rasanya yang enak, murah, dan memiliki nilai gizi yang cukup lengkap. Apalagi ada berbagai jenis tahu yang bisa Anda konsumsi sesuai dengan selera, seperti tahu putih ini.

Untuk Anda yang sedang mencari resep cara membuat tahu putih goreng yang crispy, simak penjelasan berikut ini, ya.

Cara Membuat Tahu Putih Goreng Crispy

Cara Membuat Tahu Putih Goreng Crispy

Berikut adalah cara membuat tahu putih goreng yang crispy dengan mudah! #userstory

Bahan-bahan

• Tahu putih yang dipotong menjadi empat bagian
• 1 butir telur ukuran sedang
• 100 gram tepung terigu
• 5 sdm tepung maizena
• 1 sdm baking powder
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Bumbu halus:
• 4 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• 100 ml air hangat

Langkah-langkah

1. Larutkan bumbu halus ke dalam air hangat. Kemudian lumur tahu yang sudah dipotong dan diamkan selama kurang lebih 10 menit. Aduk tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam hingga merata.
2. Kocok lepas telur dan masukkan tahu ke dalam kocokan telur tersebut. Selanjutnya lumuri tahu dengan tepung hingga merata pada setiap permukaannya.
3. Siapkan kompor dengan api sedang dan panaskan minyak. Goreng tahu hingga matang.

Agar tahu bisa memiliki tekstur yang crispy dan matang secara sempurna, maka sebaiknya gunakan minyak yang banyak hingga seluruh permukaan tahu terendam.

Tahu memang menjadi protein nabati yang dipilih oleh para ibu untuk diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Selain menjadi lauk pauk, tahu juga bisa menjadi camilan yang cocok disajikan kapanpun, terutama saat sedang ada cara keluarga. Anda juga bisa menambahkan saus cocolan agar tahu putih goreng semakin terasa nikmat. (Anne)