Cara Membuat Wedang Jahe yang Memiliki Banyak Manfaat untuk Tubuh

Ilustrasi Wedang Jahe. Foto: Shutterstock

Ketika badan dirasa sedang dalam kondisi yang kurang baik ditambah cuaca juga tidak menentu, minuman hangat kerap dijadikan sebagai pilihan pertama untuk solusinya. Namun, jangan sembarangan untuk meminum apa saja asalkan hangat, ya, karena itu kurang efektif bagi tubuh. Cobalah sesekali untuk menikmati wedang jahe.

Wedang jahe menjadi salah satu minuman herbal tradisional yang dipercaya dapat menghangatkan tubuh hingga mengatasi masalah pada sistem pencernaan seperti mual ataupun kembung. Dengan kata lain, jika Anda sedang berada dalam kondisi yang kurang sehat, Anda bisa menjadikan wedang jahe ini sebagai solusinya.

Cara Membuat Wedang Jahe

Semakin tertarik dan ingin membuat wedang jahe di rumah? Kalau begitu, langsung saja intip cara membuat wedang jahe yang dilansir dari akun YouTube Mama Adeeva berikut ini, ya. Jangan lupa untuk mengikuti dengan baik langkah-langkahnya.

Cara Membuat Wedang Jahe

Di bawah ini merupakan cara membuat wedang jahe yang penuh manfaat untuk tubuh. #userstory

Bahan-bahan

• 1 rimpang jahe
• 1 buah sereh
• 1 buah gula jawa kecil
• 700 ml air

Langkah-langkah

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat wedang jahe. Setelah itu, kupas dan cuci bersih jahe yang sudah disiapkan.
2. Jika jahe sudah dikupas dan dicuci bersih, iris-iris jahenya terlebih dahulu dengan ketebalan yang disesuaikan dengan selera. Sisihkan.
3. Kemudian, iris juga sereh yang telah disediakan. Iris sesuai dengan ketebalan yang diinginkan. Setelah itu, iris kasar gula jawa yang juga sudah disiapkan.
4. Lalu, geprek sereh dan jahe yang sudah diiris tersebut agar aromanya lebih keluar ketika direbus. Sisihkan sebentar.
5. Siapkan panci dan tuangkan air ke dalamnya. Panaskan air tersebut hingga mendidih dengan menggunakan api sedang.
6. Setelah air mendidih, masukkan jahe dan sereh yang telah digeprek ke dalamnya. Aduk-aduk sebentar. Rebus jahe dan sereh selama 15 menit hingga airnya berubah warna.
7. Jika sudah 15 menit atau airnya sudah berubah warna, masukkan gula jawa yang telah diiris kasar. Aduk-aduk hingga gula jawa larut. Masak lagi sebentar sampai airnya mendidih, lalu koreksi rasa.
8. Selanjutnya, jika dirasa wedang jahe sudah pas sesuai dengan selera, angkat dan hidangkan di gelas saji. Wedang jahe telah siap untuk dinikmati.

Nah, di atas merupakan cara membuat wedang jahe yang dapat dengan mudah untuk Anda ikuti. Bagaimana dengan bahan serta cara pembuatan wedang jahe yang telah diberikan? Tertarik untuk segera membuatnya sendiri di rumah?

(TSY)