Kue Kering Sabit Chocolate Cookies Homemade
Panduan supaya suami betah di rumah
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Kue kering, siapa yang tidak suka dengan sajian ini? Kue kering biasanya disajikan saat perayaan Lebaran, Imlek, dan Natal. Tidak heran jika kue kering menjadi favorit banyak orang.
Kue kering juga sudah banyak variasinya. Mulai dari bentuk, rasa, dan penampilannya. Rasanya yang beragam dari manis sampai asin mampu memanjakan lidah.
Salah satu sajian kue yang cukup banyak disukai dan dijual adalah bentuk kue sabit. Biasanya kue ini ditaburi dengan gula halus dan disebut sebagai kue putri salju. Namun, bagi kamu yang ingin mencoba kreasi lainnya juga bisa, lho. Berikut ini cara untuk membuat kue kering sabit chocolate cookies ala rumahan. Cocok untuk sajian saat perayaan hari besar nanti.
Resep Kue Kering Sabit Chocolate Cookies Mudah
Resep Kue Kering Sabit Chocolate
Mau coba resep kue kering unik yang satu ini? Bisa buat ide camilan sampai jualan. #userstory
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 185 gram margarin
- 50 gram gula halus
- ¼ sendok teh garam
- 1 butir telur kuning
- Garam secukupnya
- Slice almond secukupnya
- Cokelat batang leleh secukupnya
Langkah-langkah
- Pertama, tuang tepung terigu untuk diayak. Sangrai sampai tepung terigu terasa ringan. Jika sudah, pindahkan ke wadah.
- Tambahkan tepung maizena beserta dengan susu bubuk. Aduk semua bahan tersebut agar tampak merata.
- Siapkan wadah lainnya untuk membuat bahan lain. Campurkan margarin, gula halus, dan garam secukupnya. Mixer semua bahan tersebut sebentar agar semuanya menyatu.
- Tambahkan telur kuning ke dalamnya. Mixer lagi sampai semuanya tercampur secara merata.
- Masukkan adonan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk yang sudah diaduk ke dalam bahan yang sudah dimixer merata. Uleni semua bahan sampai adonan terasa kalis.
- Cetak adonan dengan bentuk cetakan bulan sabit. Letakkan pada loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang selama 25 menit dengan api atas bawah. Tunggu sampa kue menjadi matang. Angkat lalu sisihkan. Tunggu sampai dingin.
- Potong slice almond menjadi kecil-kecil. Lelehkan cokelat batang secukupnya.
- Celup kue setengahnya saja ke dalam lelehan cokelat. Taburi potongan slice almond di atasnya. Tunggu sampai mengeras dan kue siap disajikan.