Resep Asem Asem Kambing, Hidangan Rumahan Pendamping Nasi Panas

Ilustrasi Asem Asem Kambing. Foto: Toshiko/kumparan

Asem asem daging merupakan makanan khas Jawa Tengah, tapi sering juga ditemukan di Jawa Timur dan Yogyakarta. Bahan utamanya adalah daging kambing atau daging sapi, belimbing wuluh, tomat, dan rempah-rempah.

Cita rasa hidangan ini sesuai namanya, yaitu asam, segar, pedas dan gurih. Asem-asem kambing sangat cocok dinikmati dengan nasi panas, tempe goreng, dan lauk pelengkap lainnya.

Resep Asem-Asem Kambing

Ilustrasi Daging Kambing untuk Asem Asem Daging. Foto: Shutterstock

Asem asem kambing termasuk hidangan rumahan yang bisa dibuat dengan mudah, asalkan mengikuti resep yang benar. Agar tidak salah langkah, ikuti resep asem asem kambing di bawah ini.

Baca Juga: Resep Jeroan Kambing Gula Asem Lezat dan Tidak Bau

(DEL)