Resep Jeroan Kambing Gula Asem Lezat dan Tidak Bau

Ilustrasi Jeroan Kambing. Foto: Shutterstock.

Hampir semua bagian dari kambing bisa diolah menjadi masakan yang lezat, termasuk jeroan. Bagian jeroan meliputi hati, usus, paru, babat, dan organ dalam lainnya.

Jeroan memiliki rasa yang kuat dan sangat cocok dipadukan dengan bumbu gula asem. Sayangnya, bau bahan makanan ini cukup menyengat. Oleh karena itu, pastikan untuk merebusnya bersama rempah-rempah seperti daun salam dan serai terlebih dahulu.

Resep Jeroan Kambing Gula Asem

Ilustrasi Jeroan Kambing. Foto: Shutterstock

Proses pengolahan jeroan kambing dengan bumbu gula asem terbilang sederhana, sehingga bisa dipraktikkan di rumah dengan mudah. Agar hasilnya enak, ikuti resep jeroan kambing gula asem di bawah ini.

Baca Juga: Resep Tengkleng Kambing Tanpa Santan yang Gurih

(DEL)