Konten dari Pengguna
Resep Tengkleng Kambing Tanpa Santan yang Gurih
11 Juni 2024 17:50 WIB
·
waktu baca 1 menit
Kiriman Pengguna
Resep Tengkleng Kambing Tanpa Santan yang Gurih
Tengkleng kambing sekilas mirip gulai, tapi tidak menggunakan santan. Untuk membuatnya, Anda bisa mengikuti resep tengkleng kambing tanpa santan berikut ini.Resep Masakan
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarADVERTISEMENT
Pada dasarnya, tengkleng kambing dimasak tanpa santan. Hidangan khas Jawa Tengah ini dibuat dari daging kambing yang masih menempel di tulang-tulangnya. Bisa juga dengan menambahkan sate usus, jeroan, otak, dan organ lain dari kambing.
ADVERTISEMENT
Meski dimasak tanpa santan, hidangan ini tetap bercita rasa gurih berkat bumbu dan air kaldu dari daging. Makanan ini sangat pas dimakan dengan nasi hangat.
Resep Tengkleng Kambing Tanpa Santan
Proses memasak tengkleng kambing cukup lama karena harus memastikan dagingnya benar-benar empuk. Agar tidak salah langkah, ikuti resep tengkleng kambing tanpa santan di bawah ini.
(DEL)