Resep Ayam Bakar Madu, Manisnya Bikin Nambah Terus

Ilustrasi ayam bakar madu. Foto: dok.shutterstock

Lagi pengin mengkreasikan resep masakan ayam? Kamu bisa banget mencoba resep masakan ayam bakar madu ini di rumah. Kalau kamu menyukai kudapan ayam, dijamin semakin menyukai sajian ayam manis nan legit ini.

Selain kamu bisa memilih tingkat kemanisannya, keuntungan lain yang bisa kamu dapatkan ketika memasak sendiri di rumah adalah tingkat kematangannya. Kamu tidak perlu takut jika akan menjadi sangat gosong nantinya.

Daripada berlama-lama lagi, yuk simak untuk resep hari ini!

Ilustrasi ayam bakar. Foto: dok.shutterstock

Bahan:

5 ptg sayap ayam / 2 ptg paha atas

2 siung bawang putih ukuran besar

2 sdm saus tiram

1 sdm madu

1 sdm kecap manis

1 bks lada bubuk

2 btr ketumbar

Madu

Garam secukupnya

Air matang secukupnya

Ilustrasi ayam bakar. Foto: dok.shutterstock

Cara membuat ayam goreng madu:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dimiliki. Potong sesuai selera.

2. Haluskan bawang putih bersama dengan ketumbar, dan garam. Lumurkan bumbu halus, saus tiram, madu, dan kecap ke ayam, lalu diamkan selama 10 menit hingga bumbu meresap.

3. Masukkan ayam beserta bumbunya ke dalam panci, tambahkan air sedikit. Diamkan selama 15 menit.

4. Siapkan panggangan dengan api sedang untuk membakar ayam. Panggang ayam sambil melumuri dengan mentega, oles ke seluruh permukaannya.

5. Lakukan proses pelumuran bumbu berulang kali hingga matang, sambil dibolak-balik supaya merata dan warna berubah menjadi kecokelatan.

6. Ayam bakar madu siap disajikan.

Tidak sulit, kan? Yuk, bikin sendiri resep masakannya di rumah! Selamat menikmati.