Resep Bebek Peking Empuk dan Bumbunya Meresap Sempurna

Ilustrasi Bebek Peking. Foto: Pexels

Sesuai namanya, bebek peking merupakan hidangan khas Tiongkok yang menggunakan jenis bebek peking sebagai bahan utama. Sajian ini terkenal dengan bumbunya yang manis dan asin. Sedangkan tekstur dagingnya sangat empuk, dan bagian kulitnya tipis serta renyah.

Kelebihan lain dari daging bebek peking adalah teksturnya yang juicy atau berair. Selain itu, dagingnya lebih berminyak jika dibandingkan dengan bebek pada umumnya, sehingga rasanya pun jadi lebih gurih.

Resep Bebek Peking

Ilustrasi Bebek Peking. Foto: Pexels

Bebek peking sangat pas dihidangkan saat makan bersama keluarga karena porsinya yang banyak. Tidak perlu ragu untuk membuatnya, langsung praktikkan resep bebek peking di bawah ini agar hasilnya enak.

Baca Juga: Resep Bebek Madura yang Gurih dan Lezat

(DEL)