Resep Biji Ketapang, Kue Kering Khas Betawi yang Gurih nan Renyah

Ilustrasi kue biji ketapang. Foto: Mela Nur Syamsiyah/kumparan

Biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang biasa disajikan ketika hari lebaran. Rasanya yang gurih dan sedikit manis serta dipadukan tekstur yang renyah menjadikan kudapan ini dapat dengan mudah diminati oleh berbagai kalangan.

Nah, meski camilan yang satu ini kerap hadir saat momen lebaran, bukan berarti Anda tidak bisa menikmati biji ketapang ketika hari biasa. Namun, memang membutuhkan usaha yang lebih untuk menemukan penjual makanan ini jika Anda mencarinya saat hari-hari biasa.

Resep Biji Ketapang

Semakin tertarik untuk membuat biji ketapang di rumah? Kalau begitu, langsung saja simak dan ikuti dengan baik resep biji ketapang berikut ini yang dikutip dari buku 45 Resep Camilan Manis & Gurih. Pastikan untuk mengikuti langkah-langkahnya dengan benar agar mendapatkan hasil yang memuaskan!

Nah, di atas merupakan resep biji ketapang yang dapat Anda jadikan sebagai panduan memasak di rumah. Mudah sekali bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba dan selamat memasak!

(TSY)