Resep Bola-bola Kurma Bertabur Meses untuk Camilan Pasca Lebaran

Ilustrasi bola-bola kurma. Foto: Pixabay

Masih punya stok kurma di rumah? Yuk, bikin resep bola-bola kurma cokelat untuk mengisi waktu malam hari ini.

Hari-hari menjelang dan pasca lebaran memang dapat dengan mudah kita menemukan kurma di swalayan. Kamu bisa mengolahnya menjadi salah satu kue bola-bola yang dapat kamu stok sebagai camilan, lho.

Perpaduan kurma dan cokelat ini bisa membantumu menjaga kesehatan jantung juga. Bagaimana tertarik membuatnya?

Yuk, bikin resep masakannya sekarang!

Bahan:

12 biji kurma

12 biji kacang almond

2 balok kecil cokelat batang

Meses secukupnya untuk taburan

Cup kertas kecil

Ilustrasi bola-bola kurma. Foto: Shutterstock

Cara membuat bola-bola kurma:

1. Belah kurma lalu buang bagian biji. Isi kurma dengan kacang almond panggang.

2. Bulatkan kurma berisi kacang almond dan sisihkan.

3. Panaskan cokelat hingga meleleh dan masukkan kurma ke dalamnya. Lumuri kurma di seluruh bagian dengan cokelat.

4. Letakkan meses ke dalam wadah baru. Angkat cokelat dan masukkan ke dalam wadah berisi meses.

5. Jika semua bagian sudah tertutup meses, letakkan bola-bola kurma ke dalam cup kertasnya.

6. Lakukan hingga kurma habis dan masukkan dalam kulkas selama 3 jam.

7. Ambil adonan dari kulkas dan bola-bola cokelat siap disantap.

Sangat mudah, kan? Dengan membuatnya sekarang, kamu bisa menjadikan bola-bola kurma ini stok camilan yang lebih banyak.

Selamat mencoba resep masakan di atas.