Resep Bubur Sumsum Santan Kara Praktis dengan Kuah Gula Merah

Ilustrasi Bubur Sumsum Santan Kara. Foto: Shutter Stock

Bubur sumsum terbuat dari olahan tepung beras dan santan yang kemudian disajikan dengan kuah manis dari gula merah. Hidangan khas Yogyakarta ini kerap ditemukan dalam berbagai acara atau hajatan, seperti pernikahan, sunatan, maupun upacara adat.

Mengutip laman Warisan Budaya Kemdikbud, bagi masyarakat Jawa, bubur sumsum memiliki makna ungkapan syukur atas kesuksesan atau kelancaran suatu hajatan. Biasanya tuan rumah akan membuat sajian ini untuk dibagikan kepada kerabat maupun tetangga yang terlibat atau membantu dalam pelaksanaan hajatan.

Resep Bubur Sumsum Santan Kara

Ilustrasi Bubur Sumsum Santan Kara. Foto: Shutter Stock

Bubur sumsum yang praktis bisa dibuat menggunakan santan kara instan. Rasanya akan tetap lezat seperti bubur sumsum yang menggunakan santan segar dari parutan kelapa. Bagi yang ingin mencoba, praktikkan resep bubur sumsum santan kara di bawah ini.

Baca Juga: Resep Bubur Sagu Mutiara, Lembut dan Lezat

(DEL)