Resep Bumbu Tempe Goreng Tepung yang Praktis, Keluarga Pasti Suka

Ilustrasi Tempe Goreng Tepung. Foto: Shutterstock

Tempe goreng tepung jadi andalan para ibu jika butuh lauk praktis dan enak. Tempe goreng memang mudah dibuat, tapi tidak semua tempe goreng enak.

Kamu butuh bumbu tempe goreng tepung yang tepat agar keluarga ketagihan. Kemudian sajikan tempe goreng dengan sambal terasi atau sambal tomat. Santap dengan nasi hangat, rasanya dijamin mantap!

Penasaran dengan resep bumbu tempe goreng tepung yang enak? Kamu bisa temukan jawabannya di bawah ini!

Resep Bumbu Tempe Goreng Tepung

Resep bumbu tempe goreng tepung ini praktis banget, kamu enggak butuh adonan kering agar renyah. Adonan basah saja cukup untuk membuat tempe yang enak. Resepnya dikutip dari YouTube Devina Hermawan.

Resep Bumbu Tempe Goreng Tepung

Yuk, praktikkan resep bumbu tempe goreng tepung yang gurih dan praktis, keluarga dijamin ketagihan!

Bahan-bahan

• Tempe, iris tipis
• Bahan adonan:
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 30 gr tepung beras
• 60 gr maizena
• 1 sdt baking powder, opsional
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt kunyit, haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 3 batang daun bawang besar
• 2 batang seledri besar
• 2 sdt garam
• 2 sdt penyedap
• ⅓ sdt merica
• 500 ml air

Langkah-langkah

1. Potong tipis tempe lalu iris daun bawang dan seledri.
2. Campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras, dan baking powder, aduk rata.
3. Tambahkan garam, penyedap, merica, ketumbar bubuk, kunyit, dan bawang putih, aduk rata.
4. Tuang air, aduk rata lalu masukkan daun bawang dan seledri.
5. Panaskan minyak, celupkan potongan tempe ke dalam adonan lalu goreng hingga kecokelatan atau sesuai selera, tiriskan.
6. Tempe goreng tepung siap disajikan dengan sambal kecap sebagai pelengkap.

Itulah resep bumbu tempe goreng tepung enak dan mudah dibuat. Yuk, praktikkan resepnya di rumah. Selamat mencoba, ya!

(DEL)