Resep Butter Cookies, Hanya Butuh Lima Bahan

Ilustrasi Butter Cookies. Foto: Shutterstock

Butter cookies adalah salah satu kue kering yang praktis karena tidak butuh bahan. Kamu hanya butuh mentega, gula, garam, telur, dan tepung. Tapi soal rasa, kamu pasti enggak cukup kalau cuma buat satu toples, soalnya enak banget.

Selain bahannya yang sedikit, cara membuatnya juga mudah banget. Jadi, kalau kamu cari kue kering sederhana buat camilan harian, butter cookies bisa jadi solusi. Jangan ragu buat isi toples kamu dengan kue ini dan sajikan buat keluarga atau tamu di rumah.

Penasaran dan tertarik ingin membuat kue butter cookies? Yuk, intip resepnya di bawah ini. Cukup ikuti resepnya dengan baik, dan kue butter cookies kamu dijamin lembut serta rasanya enak.

Resep Butter Cookies

Melansir dari YouTube Luvita Ho, di bawah ini resep butter cookies yang sederhana banget. Bahkan jika kamu jarang di dapur, kamu tetap bisa membuat kue ini dengan mudah. Jadi, yuk praktikkan resepnya di rumah.

Resep Butter Cookies

Berikut resep butter cookies yang hanya butuh sedikit bahan, tapi rasanya pasti bikin ketagihan.

Bahan-bahan

• 100 gr mentega tawar
• 55 gr gula halus
• 1 kuning telur besar sekitar 20 gr
• 1/2 sdt vanilla extract
• 125 gr tepung serba guna/protein sedang
• 2 jumput garam

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah, masukkan mentega tawar, gula halus, dam garam. Mixer hingga pucat dan mengembang.
2. Masukkan kuning telur dan vanilla extract. Mixer hingga tercampur, sebentar saja.
3. Masukkan tepung dan aduk dengan mixer menggunakan speed rendah, sebentar saja, yang penting tercampur.
4. Aduk lagi adonan dengan spatula hingga tercampur merata.
5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang ada spuit diujungnya. Cetak di atas loyang yang diberi kertas baking.
6. Panaskan oven dengan suhu 160c, api atas bawah selama 10 menit. Kemudian masukkan loyang berisi kue, panggang selama 15-20 menit atau hingga matang.
7. Angkat dan sajikan.

Mudah banget bukan membuat butter cookies? Jangan ragu buat praktikkan resepnya dan sajikan camilan ini di rumah untuk keluarga. Selamat mencoba, ya.

(ADS)