Resep Ceker Pedas Manis, Simple dan Lezat

Ilustrasi Ceker Pedas Manis. Foto: Pexels

Mungkin ada yang heran mengapa ceker yang notabene kaki ayam menjadi favorit banyak orang. Tapi ceker memang enak lho, bagian kulit dan uratnya bisa dikonsumsi dan diolah dengan saus asam manis. Ceker pedas manis cocok buat jadi hidangan di rumah, dimakan bareng nasi hangat.

Tidak hanya enak, ceker juga punya banyak kandungan nutrisi untuk tubuh, seperti protein, vitamin A, kalsium, dan asam lemak omega 3. Namun, sebelum mengolah ceker, pastikan kamu sudah mencucinya dengan bersih.

Mencuci ceker harus dengan air mengalir dan hingga kotoran hilang. Selanjutnya, kamu bisa merebus ceker selama kurang lebih 30 detik, kemudian kupas selaput kuning pada ceker ayam. Terakhir, potong kuku atau cakar pada ayam.

Resep Ceker Pedas Manis

Sudah penasaran kan dengan resep ceker pedas manis? Yuk, langsung aja simak resep ceker pedas manis berikut yang dikutip dari YouTube Ceceromed Kitchen. Caranya membuatnya simple dan bumbu-bumbunya minimalis.

Mudah banget bukan membuat ceker pedas manis? Yuk, jangan ragu buat praktikkan resep ini dan nikmati rasa pedasnya yang nendang. Selamat mencoba, ya.

(ADS)