Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.80.1
Konten dari Pengguna
Resep Chanko Nabe, Sup Lezat Khas Jepang
24 Juni 2024 17:06 WIB
·
waktu baca 1 menit
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Chanko nabe merupakan sup kaldu khas Jepang dengan kondimen protein dan sayuran yang berlimpah. Awalnya, hidangan kaya nutrisi ini dibuat untuk menambah berat badan pesumo. Seiring perkembangannya, sup ini menjadi makanan masyarakat secara umum.
ADVERTISEMENT
Hidangan chanko nabe biasanya dilengkapi dengan nasi untuk mendapatkan asupan karbohidrat. Namun, ada juga yang mengganti nasinya dengan mie udon yang kenyal dan lembut.
Resep Chanko Nabe
Untuk mengaplikasikan resep chanko nabe yang original, kuah kaldunya harus dicampurkan dengan mirin atau sake, minuman beralkohol khas Jepang. Jika ingin membuatnya dalam versi halal, simak resep di bawah ini.
(DEL)