Resep Cilok Empuk dan Kenyal dengan Takaran Sendok

Ilustrasi cilok empuk dan kenyal. Sumber: Shutterstock

Cilok merupakan jajanan khas Jawa Barat yang banyak digemari anak-anak ataupun orang dewasa. Ciri utama dari panganan ini adalah memiliki bentuk bulat dan bertekstur empuk serta kenyal. Di Jawa Barat sendiri, penjual jajanan pasar seperti cilok tentu dapat dijumpai dengan mudah, namun jika Anda tertarik membuatnya sendiri di rumah, maka resep cilok empuk dan kenyal juga cukup praktis untuk dibuat lho!

Seperti namanya, cilok atau aci dicolok memiliki bahan dasar berupa tepung aci atau tepung tapioka untuk membuat adonan cilok terasa empuk dan kenyal. Untuk membuat resep cilok empuk dan kenyal sendiri, kita harus mencampurkan tepung tapioka dan tepung terigu dengan perbandingan 2:1.

Jika ingin segera memasak cilok buatan sendiri di rumah, ikuti langkah-langkah dalam resep cilok empuk dan kenyal berikut ini ya!

Resep Cilok Empuk dan Kenyal dengan Takaran Sendok

Agar cilok jauh lebih nikmat untuk disantap, Anda bisa menghidangkannya dengan saus sambal ataupun saus kacang. Selain itu, juga bisa memasukkan isian cilok seperti telur puyuh, gajih ataupun isian lain sesuai selera.

Cara memasak resep cilok empuk dan kenyal tadi cukup mudah untuk diikuti bukan? Selamat mencobanya di rumah! (HAI)