Resep Cincang Kambing yang Enak untuk Lauk Nasi Panas

Ilustrasi Memasak Cincang Kambing yang Enak. Foto: Aulia Fauzi/kumparan

Daging kambing bisa diolah menjadi menu simpel seperti cincang kambing. Hidangan ini menggunakan santan dan bumbu rempah-rempah untuk menghasilkan rasa gurih serta aroma yang sedap.

Dalam mengolah daging kambing, Anda perlu ekstra teliti saat persiapan dan pembersihan kambing. Sebagaimana diketahui, ada banyak orang yang tidak menyukai aroma daging kambing. Untuk mengatasinya, rendam daging kambing dalam larutan jeruk nipis dan garam terlebih dahulu.

Resep Cincang Kambing yang Enak

Ilustrasi daging cincang. Foto: Shutter Stock

Jika ingin membuatnya lebih empuk, Anda bisa merebus daging kambing sebelum dicampur dengan bumbu. Untuk langkah selanjutnya, simak resep cincang kambing yang enak di bawah ini.

Baca Juga: Resep Kambing Lada Hitam Simpel dan Lezat

(DEL)