Resep Kambing Lada Hitam Simpel dan Lezat

Ilustrasi Kambing Lada Hitam. Foto: Pexels

Kambing lada hitam memiliki cita rasa pedas dan aroma khas yang menggugah selera. Bumbu lada hitam juga bisa membuat daging kambing tidak berbau amis saat disantap.

Namun, sebelum diolah dengan bumbu, pastikan Anda telah mencuci bersih daging kambing. Kemudian lumuri dengan larutan jeruk nipis atau garam selama kurang lebih satu jam agar bau prengusnya hilang.

Resep Kambing Lada Hitam

Ilustrasi daging kambing. Foto: Pexels

Kambing lada hitam termasuk sajian yang cukup mudah untuk diolah. Anda hanya perlu menumis semua bahan dan bumbu jadi satu. Simak resep kambing lada hitam selengkapnya di bawah ini.

Baca Juga: Resep Sop Iga Kambing Bening dan Tidak Bau untuk Sajian Idul Adha

(DEL)