Resep Es Kocok Durian, Manis dan Segar

Ilustrasi Es Kocok Durian. Foto: Unsplash

Sebagian besar orang pasti menyukai buah durian. Meski tampak seram dengan duri di luar, tapi isinya bikin siapa pun ketagihan. Lalu seperti buah-buahan lainnya, durian tidak hanya unggul dalam rasa, tapi nutrisinya tidak kalah.

Durian diketahui mengandung antioksidan yang cukup tinggi untuk membantu tubuh melawan radikal bebas. Durian juga kaya akan serat yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol, serta baik untuk kesehatan peredaran darah dan jantung.

Durian bisa kamu konsumsi langsung atau diolah jadi minuman. Es kocok durian adalah minuman yang pas untuk disantap saat cuaca panas. Cara membuatnya sederhana, jadi pasti bisa kamu praktikkan di rumah.

Resep Es Kocok Durian

Ingin membuat es kocok durian di rumah? Kamu bisa mengikuti resep es kocok durian di bawah ini, dirangkum dari kanal YouTube Ibnu Cheril.

Resep Es Kocok Durian

Yuk, praktikkan resep es kocok durian berikut, manis dan segarnya dijamin bikin ketagihan.

Bahan-bahan

• 500 gr daging durian
• 2 kg gula pasir
• 1 kaleng kental manis
• 250 gr bubuk krimer
• Es batu

Langkah-langkah

1. Masak 1 liter air, tunggu hingga mendidih. Masukkan gula dan aduk hingga gula larut. Angkat.
2. Larutkan bubuk krimer dengan air panas. Sisihkan
3. Campurkan air gula, durian, krimer, kental manis, dan 2 liter air matang. Aduk merata.
4. Terakhir, tambahkan es batu.

Itulah resep es kocok durian yang enak untuk dinikmati saat cuaca panas, dijamin segar kembali. Jadi, buruan cobain resepnya di rumah.

(DEL)