Resep Es Semangka India, Minuman Segar Pelepas Dahaga

Ilustrasi Es Semangka India. Foto: Freepik

Ketika berkumpul dengan keluarga besar rasanya akan kurang lengkap jika tidak menikmati minuman segar bersama. Alih-alih membuat bersama, justru malah membeli minuman di luar karena bingung ingin membuat apa. Nah, bagaimana dengan mencoba membuat es semangka India?

Es semangka India merupakan salah satu minuman asal India yang sekarang ini sedang ramai diminati oleh masyarakat. Sesuai dengan namanya, tentunya minuman yang satu ini terbuat dari semangka sebagai bahan dasarnya.

Bahan-bahan lainnya yang digunakan untuk membuat es semangka india juga termasuk mudah untuk didapatkan. Selain itu, untuk mengolah minuman ini juga termasuk cepat. Dengan begitu, Anda bisa menyajikannya untuk seluruh anggota keluarga.

Resep Es Semangka India

Tertarik untuk menyajikan es semangka india ketika sedang kumpul keluarga? Anda bisa mengikuti resep es semangka India di bawah ini. Simak dengan baik, ya!

Resep Es Semangka India

Berikut adalah resep es semangka India yang bisa dijadikan pilihan ketika berkumpul dengan seluruh keluarga. #userstory

Bahan-bahan

• 1 buah semangka merah
• 1 botol sirup cocopandan kemasan 460 ml
• 500 gram gula pasir
• 1,5 liter air matang
• 3 kg es batu
• Susu kental manis secukupnya
• 500 ml air hangat

Langkah-langkah

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat es semangka india. Setelah itu, siapkan wadah besar untuk membuat es semangka india.
2. Kemudian, masukkan gula pasir ke dalamnya. Lalu, tuangkan air hangat. Aduk gula dan air sampai gula larut dan tidak ada lagi gula yang masih berbentuk kristal.
3. Jika sudah, tuangkan sirup cocopandan ke dalam wadah yang berisi larutan gula. Tuangkan air matang ke dalam wadah botol sirup, kocok pelan agar sisa sirup di dalam botol bisa larut. Lalu, tuangkan kembali ke dalam wadah larutan gula.
4. Masukkan sisa air ke dalam wadah tersebut dan aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
5. Siapkan es batu yang sudah dihancurkan menjadi kecil-kecil. Masukkan ke dalam wadah dan aduk kembali sampai tercampur rata. Kemudian, masukkan susu kental manis secukupnya. Aduk lagi hingga tercampur rata.
6. Setelah itu, ambil semangka yang telah disiapkan. Potong menjadi 8 bagian. Jika sudah, potong semangka menjadi bentuk yang kecil-kecil dan masukkan ke dalam wadah campuran es. Lakukan sampai seluruh semangka habis.
7. Jika semangka sudah habis, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan rata. Sisihkan sebentar.
8. Siapkan gelas saji. Tuangkan es semangka india ke dalam gelas sesuai dengan selera. Es semangka india telah siap untuk dinikmati.

Tips untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan manis. Anda bisa mengurangi jumlah gula atau sirup dan dapat disesuaikan dengan tingkat kemanisan yang Anda sukai. Dengan begitu, Anda tetap bisa menikmati kesegaran dari es semangka India.

Nah, bagaimana dengan resep es semangka India di atas? Mudah sekali bukan? Yuk, segera praktikkan resepnya dan hidangkan untuk seluruh keluarga.

(TSY)