Resep Es Teler Segar, Takjil Mudah Pelepas Dahaga

Ilustrasi es teller. Foto: Shutterstock

Bagaimana puasa hari ini? Semoga hari ini tetap lancar, ya. Lalu sudah berencana ingin membuat takjil apa? Kalau belum, yuk bikin resep es teler segar yang satu ini.

Karena lagi musim buah alpukat, kamu enggak perlu pusing lagi untuk mencarinya di supermarket. Dengan ditambah 2 komponen buah lainnya yakni nangka dan kelapa muda, takjil es ini semakin nikmat. Apalagi ketika ditambahkan susu dan es batu, tentu akan menjadikan waktu berbuka puasamu hari ini semakin menyenangkan.

Yuk, buat resep es teler ini di dapurmu!

Bahan:

5 buah alpukat

10 biji buah nangka

2 buah kelapa muda

1 ons biji selasih

1 kaleng susu kental manis

500 gram gula pasir

1 liter air

2 sdt vanila bubuk

Ilustrasi es teller. Foto: Shutterstock

Cara membuat es teler:

1. Siapkan kelapa muda dan biji selasih, lalu letakkan dalam satu wadah.

2. Potong buah nangka dan alpukat sesuai selera, campur ke dalam wadah berisi kelapa muda dan biji selasih.

3. Larutkan gula pasir dengan vanila bubuk dan susu kental manis. Jika sudah, tuangkan dalam wadah berisi adonan buah.

4. Aduk semua bahan hingga rata. Tambahkan es batu untuk menambah kesegaran.

5. Es teler siap disajikan.

Sangat mudah, kan? Kamu juga bisa menambahkan durian untuk topping pelengkap resep es telernya lho. Selamat berbuka puasa dengan yang segar-segar!