Resep Puding Buah Naga, Takjil Mudah nan Menyehatkan
Panduan supaya suami betah di rumah
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSelama menjalani puasa, tentu kamu membutuhkan asupan buah untuk menjaga kebugaran tubuh. Kalau kamu sedang bosan dengan buah yang dimakan begitu saja, yuk, kreasikan dengan puding buah naga untuk sajian takjil hari ini.
Selain bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh, mengonsumsi buah bisa memperlancar bab, lho. Kandungan dalam agar-agar ketika dipadukan dengan buah naga kaya akan manfaat untuk kesehatan.
Tunggu apa lagi? Yuk, bikin resep puding buah naga yang satu ini.
Bahan:
½ potong buah naga merah besar
1 sachet kental manis putih
4 gelas air putih
1 sachet agar-agar bubuk putih
4 sdm gula pasir
Cara membuat puding buah naga:
1. Blender buah naga terlebih dahulu dengan 1 gelas air putih. Sisakan sedikit lalu potong kecil-kecil.
2. Saring hasil buah naga yang sudah diblender, sembari itu buat adonan puding.
3. Panaskan 2 gelas air serta bubuk agar-agar, dan gula pasir dengan api sedang. Aduk rata hingga tak ada yang menggumpal.
4. Tambahkan 1 gelas susu dan buah naga yang sudah disaring. Aduk hingga mendidih.
5. Jika adonan sudah menyatu dan matang, angkat serta tuangkan pada cetakan yang sudah diberi potongan buah naga.
6. Taburkan potongan buah naga di atasnya. Tunggu adonan hingga dingin dan masukkan ke kulkas selama 2 jam.
7. Puding buah naga siap disajikan.
Sangat mudah kan? Selamat berbuka puasa dengan yang makanan sehat yang satu ini!