Resep Fudgy Brownies dengan Vla Cokelat Lumer

Ilustrasi Fudgy Brownies. Foto: linno257/Pixabay

Kue fudgy brownies sedang populer akhir-akhir ini. Perbedaan utama antara fudgy brownies dan brownies pada umumnya terletak pada teksturnya.

Fudgy brownies memiliki tekstur yang lembut, lengket, dan padat karena cokelat yang digunakan. Cokelat harus berjenis cokelat leleh, baik itu dark chocolate atau chocolate chips. Kemudian, dalam membuat fudgy brownies, rasio mentega dan cokelat leleh harus lebih banyak dibandingkan tepungnya.

Sementara brownies cake pada umumnya bertekstur ringan karena penggunaan tepung lebih banyak dibandingkan cokelat dan mentega. Brownies juga biasanya menggunakan pengembang kue, seperti baking powder atau baking soda.

Resep Fudgy Brownies

Jika ingin membuat fudgy brownies yang anti gagal, kamu bisa mengikuti resep di bawah ini. Resep fudgy brownies di bawah ini dikutip dari kanal YouTube Atha Naufal.

Itulah resep fudgy brownies yang bisa kamu praktikkan dengan mudah di rumah. Yuk, cobain resepnya.

(ADS)

Baca juga: Cara Membuat Puding Coklat yang Manis dan Enak untuk Camilan Keluarga