Cara Membuat Puding Coklat yang Manis dan Enak untuk Camilan Keluarga

Ilustrasi Cara Membuat Puding Coklat. Foto: Shutterstock

Puding coklat menjadi salah satu camilan yang paling banyak digemari. Tentu saja, hal itu karena puding coklat memberikan rasa manis yang khas. Selain itu, penggemar coklat juga terbilang banyak.

Menjadi dessert favorit, kenikmatan dan kelezatan puding coklat akan bertambah saat disantap ketika dingin. Rasanya yang manis dan lembut tentu menjadi daya tarik makanan yang satu ini.

Tak hanya banyak digemari, cara membuat puding coklat pun juga kerap dicari oleh para penggemarnya. Cara pengolahannya yang mudah, membuat puding coklat menjadi pilihan yang tepat. Apalagi, jika sedang tidak memiliki waktu banyak dan ingin segera mengemil.

Cara Membuat Puding Coklat

Jika tertarik untuk membuat puding coklat tapi belum pernah memasaknya sama sekali, jangan khawatir. Anda bisa mengikuti cara membuat puding coklat di bawah ini. Simak dan ikuti dengan baik bahan-bahan serta langkah-langkah pembuatannya, ya!

Baca juga: Resep Silky Puding Rasa Cokelat dengan Vla Vanilla

Cara Membuat Puding Coklat

Berikut ini adalah cara membuat puding coklat yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah. #userstory

Bahan-bahan

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 2 sdm coklat bubuk
• 125 gram gula pasir atau sesuai selera
• 1/2 sdt garam
• 200 gram susu kental manis
• 1 liter air
• 500 gram dark cooking chocolate

Langkah-langkah

1. Siapkan semua bahan untuk membuat puding coklat. Setelah itu, ambil dark cooking chocolate yang sudah disiapkan sebelumnya. Iris dark cooking chocolate menjadi kecil-kecil. Sisihkan.
2. Kemudian, siapkan panci yang cukup besar. Masukkan agar-agar bubuk ke dalamnya. Lalu, masukkan juga gula pasir, coklat bubuk, dan garam ke dalam panci. Aduk-aduk hingga semua bahan kering tercampur dengan rata.
3. Jika sudah tercampur rata, tuangkan susu kental manis ke dalamnya. Lalu, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Setelah itu, tuangkan 1 liter air ke dalamnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada bubuk agar yang masih menggumpal.
5. Lalu, nyalakan kompor dan masak sambil diaduk-aduk dengan menggunakan api sedang. Pastikan untuk terus mengaduk ketika memasaknya.
6. Ambil dark cooking chocolate yang sudah diiris sebelumnya, masukkan ke dalam panci. Terus aduk sampai dark cooking chocolate larut dan puding matang serta mendidih.
7. Jika sudah mendidih, segera matikan api. Kemudian, aduk kembali hingga udara panas dan buih-buih busa menghilang.
8. Siapkan cetakan atau loyang, tuangkan ke dalamnya secara perlahan-lahan. Lalu, diamkan dahulu agar dingin dan puding set.
9. Setelah dirasa puding sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam. Jika sudah, keluarkan dan pindahkan ke piring saji. Potong-potong puding coklat sesuai dengan selera. Puding coklat telah siap untuk dinikmati.

Nah, itu adalah cara membuat puding coklat yang bisa Anda ikuti. Tertarik untuk segera menyajikannya di rumah? Selamat mencoba dan selamat memasak!

(TSY)

Baca juga: Resep Fudgy Brownies dengan Vla Cokelat Lumer