Resep Ikan Kuwe Bakar, Lembut dan Nikmat

Ilustrasi Ikan Kuwe Bakar. Foto: kumparan

Ikan kuwe atau dikenal juga dengan nama ikan bubara adalah hasil ikan laut andalan di kawasan Indonesia Timur seperti Ambon. Ikan kuwe terkenal dengan rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut.

Jika diolah dengan cara dibakar, maka seluruh potensi rasanya akan maksimal. Kamu akan merasakan bumbu yang meresap sempurna ke dagingnya yang lembut. Selain itu, aromanya akan menguar menggugah selera.

Ikan kuwe juga terkenal dengan kandungan proteinnya yang tinggi, serta vitamin D yang tinggi. Vitamin D bermanfaat untuk menghaluskan dan mencerahkan kulit.

Resep Ikan Kuwe Bakar

Ikuti resep ikan kuwe bakar di bawah ini yang dikutip dari buku Gemar Makan Ikan - 25 Cita Rasa IKAN KUWE karya Lilly T. Erwin.

Itulah resep ikan kuwe bakar yang wajib kamu cobain di rumah dan rasakan sendiri kelezatannya. Selamat mencoba, ya.

(DEL)