Resep Indian Butter Chicken yang Kaya Rempah

Ilustrasi Indian Butter Chicken. Foto: Pexels

Indian butter chicken atau Murgh Makani merupakan hidangan yang sekilas tampak seperti kari ayam. Tapi sebenarnya itu bukan kari, melainkan saus kental yang terbuat dari rempah-rempah.

Untuk memperkaya rasa, daging ayam juga dimarinasi dengan sejumlah rempah, seperti ketumbar, jinten, dan garam masala khas India. Proses marinasi ini membuat daging ayam menjadi empuk dan cita rasanya semakin autentik.

Resep Indian Butter Chicken

Ilustrasi Indian Butter Chicken. Foto: Iqbal Firdaus/kumparan

Jika Anda senang dengan kuliner khas India yang rasa rempah-rempahnya kuat, cobalah membuat hidangan ayam satu ini. Langsung saja ikuti resep Indian butter chicken berikut untuk mendapatkan rasa yang pas.

Baca Juga: Resep Kulit Ayam Goreng Crispy

(DEL)