Resep Kacang Kentucky yang Gurih dan Cocok Jadi Suguhan Lebaran

Ilustrasi Kacang Kentucky. Foto: Shutter Stock

Kacang kentucky adalah olahan kacang yang dibalur tepung sehingga crispy layaknya ayam kentucky. Kacang yang biasanya digunakan dalam membuat camilan ini adalah kacang tanah, tapi Anda bisa menggantinya dengan jenis kacang lain sesuai selera.

Kunci utama dari resep kacang kentucky yakni pada adonan tepung dan telurnya. Kacang akan dicelupkan dalam adonan tepung berkali-kali sebelum digoreng agar teksturnya renyah dan rasanya gurih.

Teknik menggoreng juga penting diperhatikan dalam pembuatan camilan ini. Jika salah teknik, kacang akan pecah dan hasilnya tidak crispy.

Resep Kacang Kentucky

Ilustrasi Kacang Kentucky. Foto: Shutter Stock

Jika tidak ingin salah langkah dalam membuat kacang kentucky, ikuti resep yang dikutip dari buku Resep Favorit untuk Usaha - Camilan Kacang karya Ide Masak berikut ini.

Baca Juga: Resep Kacang Bawang Renyah Tahan Lama untuk Camilan Lebaran

(DEL)