Resep Kambing Bakar Madu untuk Menu Idul Adha

Ilustrasi Kambing Bakar Madu. Foto: Pexels

Daging kambing yang dibakar dengan baluran bumbu madu akan memiliki cita rasa manis, gurih, serta aroma smokey yang menggugah selera makan. Bumbu madu ini tidak hanya berkontribusi dalam rasa, tapi juga bisa membuat daging jadi empuk.

Jika ingin daging kambing lebih empuk lagi, disarankan untuk merebusnya sebentar sebelum dimarinasi. Proses marinasi memakan waktu 1-2 jam, tapi lebih baik lagi jika semalaman agar bumbunya benar-benar meresap.

Resep Kambing Bakar Madu

Ilustrasi Membuat Kambing Bakar Madu. Foto: Pexels

Kambing bakar madu bisa dijadikan sebagai menu di hari Idul Adha. Anda bisa memanggangnya bersama keluarga dan kerabat untuk mempererat tali silaturahmi. Agar hasilnya enak, ikuti resep kambing bakar madu di bawah ini.

Baca Juga: Resep Tengkleng Kambing Tanpa Santan yang Gurih

(DEL)