Resep Kerang Dara Saus Padang, Lezat dan Kaya Nutrisi

Ilustrasi Kerang Dara Saus Padang. Foto: Josh Kobayashi/Pexels

Kerang dara adalah salah satu makanan yang sangat enak secara tekstur. Daging dari kerang dara sangat lembut, kenyal dan ada manis-manisnya. Tidak heran, kerang dara menjadi salah satu bahan masakan yang banyak diolah.

Selain enak, dikutip dari laman nutritionadvance, kerang juga salah satu makanan yang paling bernutrisi di dunia dan menawarkan banyak sekali kandungan nutrisi. Dua yang paling dominan di antaranya adalah zat besi dan vitamin B12. Jadi, makan kerang tuh enggak semata-mata enak, tapi juga sehat.

Salah satu olahan enak dari kerang dara yang bisa kamu santap adalah kerang dara saus Padang. Kerang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang umum, seperti bawang merah dan putih, cabai, lalu sejumlah saus. Rasanya gurih, pedas, dan berkuah, enak banget dimakan dengan nasi hangat. Tertarik untuk memasak kerang saus Padang? Kamu bisa simak resepnya di bawah, ya.

Resep Kerang Dara Saus Padang

Resep kerang dara saus padang berikut dikutip dari kanal YouTube Zakia Zakia. Kamu pasti bisa mempraktikkannya dengan mudah karena cara masaknya gampang banget, bahan-bahannya juga sederhana, lho.

Mudah bukan membuat kacang dara saus padang? Yuk, jangan ragu dan segera praktikkan resepnya di rumah.

(ADS)