Resep Kering Tempe Awet Renyah untuk Stok Lauk di Rumah

Ilustrasi Tempe untuk Membuat Kering Tempe Awet Renyah. Foto: tyasindayanti/Shutterstock

Salah satu olahan tempe yang renyah dan tahan hingga beberapa minggu adalah kering tempe. Hidangan ini dibuat dari tempe yang dipotong kecil dan tipis, kemudian diolah dengan rempah-rempah, gula merah, cabai, dan bahan lainnya.

Hasilnya, kering tempe memiliki cita rasa pedas, manis, dan gurih. Sajian ini sangat cocok dijadikan stok lauk di rumah untuk disantap bersama nasi hangat.

Resep Kering Tempe Awet Renyah

Ilustrasi Tempe untuk Membuat Kering Tempe Awet Renyah. Foto: Daniel Pawer/Shutterstock

Jika tempe tidak digoreng sampai benar-benar kering, hasilnya bisa melempem saat sudah disimpan dalam wadah. Oleh karena itu, agar tidak salah langkah, ikuti resep kering tempe awet renyah di bawah ini.

Baca Juga: Resep Steak Tempe untuk Bekal Sekolah Si Kecil

(DEL)