Resep Kolak Candil Nangka yang Legit dan Nikmat

Ilustrasi Kolak Candil, Foto: Pinterest

Pernahkah kamu mendengar resep kolak candil? Makanan yang sering juga disebut sebagai kolak biji salak ini memang cukup populer di Pulau Jawa. Tidak jarang kita temui kolak candil dijual di pasar-pasar tradisional di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah.

Kolak candil ini juga bisa menjadi menu berbuka puasa di bulan Ramadhan, lho. Bercita rasa manis dan gurih hasil perpaduan dari kuah gula merah dan santan, dapat membuat momen buka puasa terasa lebih nikmat.

Kolak biji candil adalah bola-bola yang dibuat dari tepung ketan, sedangkan biji salak merupakan bola-bola yang dibuat dari ubi. Lantas, bagaimana resep dan langkah-langkah membuat kolak candil nangka untuk berbuka puasa Ramadhan?

Resep Kolak Candil Nangka

Dalam buku 100 Resep Kolak Favorit (Gramedia: 2010) karya Dapur Alma, berikut ini terdapat resep kolak candil nangka favorit keluarga.

Nah, demikianlah resep dan langkah-langkah membuat kolak candil nangka yang legit dan nikmat. Selamat mencoba resep hari ini! (ANG)