Resep Kremesan Ayam yang Kriuk dan Gurih

Ilustrasi ayam kremes. Foto: dok.shutterstock.com

Kremesan ayam atau ayam kremes adalah hidangan yang kerap jadi menu utama pendamping nasi hangat. Ciri khas yang membedakan sajian ini dengan ayam goreng biasa adalah tekstur renyah dari adonan tepung yang digoreng.

Untuk mendapatkan tekstur renyah itu, dibutuhkan teknik memasak yang tepat. Gunakan minyak goreng yang sudah benar-benar panas saat menggoreng ayam kremes. Selain itu, pastikan konsistensi adonan kremesan tidak terlalu kental agar hasilnya tidak keras.

Resep Kremesan Ayam

Ilustrasi membuat kremesan ayam. Foto: Shutterstock

Bahan utama pembuatan adonan kremesan ayam adalah tepung terigu, tepung maizena, dan tepung roti. Selengkapnya, simak resep kremesan ayam dalam uraian berikut.

Baca Juga: Resep Kulit Ayam Goreng Crispy

(DEL)