Resep Krengsengan Kambing, Olahan Hewan Kurban yang Lezat

Ilustrasi Krengsengan Kambing. Foto: Safira Maharani/ kumparan

Daging kambing hasil kurban bisa diolah menjadi krengsengan yang nikmat. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat simpel dan sering ditemukan di dapur, seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan berbagai bumbu dapur lainnya.

Hidangan krengsengan daging sangat sering ditemukan di wilayah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Biasanya orang-orang memasaknya untuk dijadikan menu spesial di hari Idul Adha.

Resep Krengsengan Kambing

Ilustrasi Krengsengan Kambing. Foto: Safira Maharani/ kumparan

Krengsengan kambing sangat pas dinikmati dengan nasi panas dan lauk pelengkap lainnya. Bagi yang tertarik untuk membuatnya, bisa mengikuti resep krengsengan kambing di bawah ini agar hasilnya lezat.

Baca Juga: Resep Nasi Bakar Kambing, Dagingnya Empuk dan Aromatik

(DEL)