Resep Kue Babon yang Enak dan Tidak Mudah Hancur

Ilustrasi Kue Babon yang Enak. Foto: Ghifari/Kumparan

Kue babon merupakan makanan khas Lampung yang sering disajikan saat momen Lebaran. Di beberapa daerah, kue kering ini juga disebut sebagai kue bangkit karena bentuknya yang mengembang (seperti bangkit) saat dipanggang.

Kue babon menggunakan bahan dasar tepung tapioka tanpa tepung terigu, sehingga teksturnya lebih rapuh dibandingkan kue kering pada umumnya. Rasanya cukup unik, ada perpaduan manis dan sedikit gurih karena menggunakan santan.

Resep Kue Babon Enak

Ilustrasi Kue Babon Enak. Foto: Ghifari/Kumparan

Kue babon sangat cocok dijadikan camilan saat kumpul keluarga, baik di momen Lebaran, pernikahan, maupun acara-acara lainnya. Agar proses pembuatannya tak berujung gagal, simak resep kue babon di bawah ini.

Baca Juga: Resep Kue Lumpur Labu Kuning yang Praktis

(DEL)