Resep Kue Kering Coklat Sederhana untuk Sajian Lebaran

Ilustrasi Kue Kering Coklat. Foto: Iuliia_n/Shutterstock

Kalau kamu masih bingung akan menyajikan kue kering apa saat Lebaran nanti, buat kue kering coklat saja. Kue kering cokelat tidak akan gagal menjadi camilan saat lebaran sebab siapa sih yang tidak suka cokelat?

Selain itu, membuat kue kering cokelat juga mudah banget. Bahan-bahannya cukup sederhana dan tidak butuh banyak. Kemudian memanggang kue kering cokelat hanya butuh 30 menit. Jadi, kamu tidak perlu ragu untuk mencoba resep kue kering coklat yang sederhana ini di rumah.

Yuk, siapkan toples dan isi dengan kue kering coklat yang manis dan renyah. Simak cara membuatnya di bawah ini untuk hasil yang enak. Dijamin keluarga dan kerabat pasti suka, bahkan ketagihan.

Resep Kue Kering Coklat

Berikut resep kue kering coklat yang dilansir dari YouTube Chalistta Kitchen. Satu resep di bawah ini bisa menghasilkan 750 gr kue kering coklat. Hemat banget, kan? Yuk, catat resepnya dan praktikkan segera.

Resep Kue Kering Coklat

Resep kue kering coklat di bawah ini dijamin enak, renyah, dan cocok untuk jadi camilan saat lebaran.

Bahan-bahan

• 240 gr margarin
• 110 gr gula halus
• 1 btr kuning telur
• ¼ sdt garam
• 90 gr dark chocolate
• 20 gr cokelat bubuk
• 2 sdm maizena
• 30 gr susu bubuk
• 300 gr tepung terigu
• Topping:
• 100 gr kacang mede (belah dua)
• 1 btr putih telur (olesan)

Langkah-langkah

1. Lelehkan cokelat batang dengan cara ditim. Kemudian sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, cokelat bubuk, aduk merata dan sisihkan.
3. Siapkan wadah lain, masukkan margarin, gula halus, dan aduk hingga semua tercampur.
4. Tambahkan kuning telur dan garam ke dalam adonan, aduk merata. Kemudian masukkan cokelat yang sudah dingin, aduk merata.
5. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan cokelat sambil diayak. Kemudian aduk hingga kalis.
6. Ambil adonan yang telah padat, kemudian pipihkan dengan ketebalan sesuai selera. kemudian cetak membentuk bulan sabit kemudian letakkan di atas loyang.
7. Oleskan putih telur pada semua adonan, kemudian beri kacang mede.
8. Panaskan oven dan panggang dengan suhu 140c, api atas bawah selama 30 menit. Kemudian angkat dan tunggu hingga kue dingin, lalu simpan di toples.

Nah, itu dia resep kue kering cokelat yang pastinya terasa banget coklatnya. Yuk, praktikkan resepnya dan sajikan toples berisi kue kering ini saat lebaran nanti.

(ADS)