Resep Kue Kering Pie Brownies Cokelat

Resep kue kering Foto: Pinterest

Resep kue kering biasanya tidak pernah jauh dari kue kacang dan kastangel, kali ini tidak ada salahnya kalau mencoba resep baru yakni pie. Pie adalah makanan yang terbuat dari kulit kue kering. pie disajikan dengan isian yang beraneka ragam, seperti buah, cokelat, daging, keju, ikan, kacang dan lain-lain.

Pie atau yang memiliki nama lain pastei ini, kulitnya terbuat dari gandum, beras, kreker atau kue remah. Cara membuat pie ini menggunakan panggangan, sehingga kulit pinggirannya memiliki tekstur yang renyah.

Pie memiliki rasa yang manis dan populer di berbagai negara, seperti Indonesia, negara di Eropa dan Australia.

Yuk, Bikin Resep Kue Kering Pie Brownies Cokelat!

Resep Kue Kering Pie Brownies

Kali ini tidak ada salahnyanya kalau mencoba resep baru yakni pie brownies. #userstory

Bahan-bahan

• 250 gram tepung terigu
• 150 gram margarin
• 1 butir telur
• 1 sdm gula halus
• 25 gram cokelat batang
• 50 gram butter
• 40 ml minyak sayur
• 2 butir telur besar
• 125 gram gula halus
• 100 gram terigu segitiga
• 35 gram cokelat bubuk
• Topping sesuai selera

Langkah-langkah

1. Campur semua bahan pie (tepung terigu sampai gula halus). Sisihkan dan masukkan ke kulkas selama 20 menit. Setelah itu keluarkan dan masukkan ke cetakan.
2. Lelehkan butter dan cokelat lalu sisihkan. Mixer telur dan gula hingga adonan tercampur rata. Setelah itu, masukkan terigu dan cokelat bubuk secara bertahap ke dalam adonan telur dan gula. Tambahkan lelehan cokelat dan minyak. Aduk kembali.
3. Masukkan adonan ke cetakan yang sudah diberi alas kulit pie. Taburi topping sesuai selera.
4. Panggang selama 20 menit. Lalu sajikan. Resep kue kering pie brownies cokelat ini cocok sekali disajikan saat sedang bersantai sambil ditemani dengan teh manis.