Resep Kue Nastar Tanpa Oven, Bisa Pakai Teflon

Kue Nastar Tanpa Oven. Foto: kumparan

Membuat kue kering tanpa oven pasti terdengar mustahil, tapi sebenarnya bisa, lho. Seperti membuat nastar, si kue kering yang identik dengan lebaran, kamu bisa memanggangnya di atas teflon alih-alih oven.

Sebenarnya memanggang nastar di atas teflon memang memerlukan waktu lebih lama. Selain itu dibutuhkan ketelitian agar kuenya matang merata. Tapi soal rasa, dijamin rasanya enggak kalah manis dan renyah dari nastar yang dipanggang dalam oven.

Ini juga bisa jadi solusi buat kamu yang enggak punya oven, karena kamu pasti memiliki teflon. Tidak perlu pusing harus membeli oven baru demi membuat kue lebaran, kamu cukup mengikuti resep kue nastar tanpa oven di bawah ini dan pasti hasilnya enak.

Resep Kue Nastar Tanpa Oven

Resep kue nastar tanpa oven berikut dilansir dari YouTube Yuniar Loli Kitchen. Sebuah solusi cerdas yang memudahkan kamu memasak nastar dan menyajikannya sebagai kue lebaran nanti.

Resep Kue Nastar Tanpa Oven

Yuk, ikuti resep kue nastar tanpa oven berikut, dijamin rasanya enak dan renyah, tidak kalah dari nastar yang dipanggang dalam oven.

Bahan-bahan

• 350 gr/23 sdm margarin (boleh pakai 100 gr butter + 250 gr margarin)
• 50 gr/3 sdm munjung gula halus
• 2 butir kuning telur
• 2 sdm susu bubuk
• 1 sdm tepung maizena
• 400 gr/27 sdm tepung terigu pro rendah
• Selai nanas secukupnya
• Bahan Olesan:
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sdt madu
• 1 sdt air
• Secukupnya pasta kuning

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah lalu campur margarin dengan gula halus yang diayak. Aduk merata.
2. Masukkan telur lalu aduk hingga adonan halus.
3. Masukkan susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu secara bertahap. Aduk hingga adonan kalis.
4. Ambil sedikit adonan yang sudah kalis, bentuk bulat dan beri isian selai nanas. Tata di atas teflon.
5. Masak dengan api kecil dan tutup teflon, tapi jangan terlalu rapat.
6. 15 menit merata, cek nastar dan atur posisi agar matangnya merata. Lalu tutup teflon lagi dan panggang selama 10 menit.
7. Buat bahan olesan dengan mencampurkan semua bahan olesan.
8. Oles nastar yang sudah matang dengan olesan kuning telur. Kemudian panggang kembali selama kurang lebih 5 menit dengan teflon terbuka.
9. Jika sudah matang, angkat dan masukkan ke dalam toples.

Nah, itu dia resep nastar yang tidak butuh oven. Dijamin rasanya enggak kalah enak, kamu bisa buktikan sendiri dengan mempraktikkan resepnya di rumah.

(ADS)